GALETTES DE BLE NOIR
Nos galettes sont fabriquées sur la base
de farine de Sarrasin Garantie Sans Gluten
8.10 €
COMPLETE
Oeuf - jambon blanc - emmental
9.30 €
CLASSIQUE
Oeuf - jambon blanc - emmental - champignons
SUPER COMPLETE
Oeuf - jambon blanc - emmental - oignons - champignons
purée de tomates
8.90 €
NENUPHAR
Oeuf - jambon de pays - épinards à la crême
8,70 €
VEGETARIENNE
Oignons - purée de tomates - champignons - poireaux
à la crême
8,70 €
FERMIERE
Pommes cuites - boudin noir - oignons
10.50 €
ARCAISIENNE (avec fromage locaux)
Jambon blanc - tomme de vache - paloubéen - chèvre - emmental
CAGOUILLE sur commaNde
Escargots cuisinés à la Charentaise (chair à saucisse - sauce tomate - petits gris - Emmental)
9.80 €
FLAMMICHE
Fondue de poireaux à la crème - lardons - emmental
10.50 €
NIORTAISE
Oeuf - boeuf haché - oignons - emmental - sauce bolognaise
11.80 €
BRETONNE
Andouille de Guémenée - pommes de terre - oignons
emmental - sauce moutarde à l'ancienne
10.90 €
TARTIFLETTE
Pommes de terre - lardons - fromage à tartiflette - oignons
crème fraîche
11.50 €
NORVEGIENNE
Saumon fumé - émincé de poireaux à la crème - ciboulette
13,50 €
PERIGOURDINE
Magret de canard - gésiers - pommes de terre - lardons
crème au poivre
+ FOIE GRAS (1.40 €)
9.00 €
POITEVINE
Crême de chêvre - jambon de pays - cerneaux de noix
11.30 €
11.00 €
9.00 €