GALETTES DE BLE NOIR
Nos galettes sont fabriquées sur la base
de farine de Sarrasin Garantie Sans Gluten
7.50 €
COMPLETE
Oeuf - jambon blanc - emmental
8.70 €
CLASSIQUE
Oeuf - jambon blanc - emmental - champignons
SUPER COMPLETE
Oeuf - jambon blanc - emmental - oignons - champignons
purée de tomates
8.50 €
NENUPHAR
Oeuf - jambon de pays - épinards à la crême
8,30 €
VEGETARIENNE
Oignons - purée de tomates - champignons - poireaux
à la crême
8,30 €
FERMIERE
Pommes cuites - boudin noir - oignons
9.80 €
ARCAISIENNE (avec fromage locaux)
Jambon blanc - tomme de vache - paloubéen - chèvre - emmental
8.90 €
CAGOUILLE sur commaNde
Escargots cuisinés à la Charentaise (chair à saucisse - sauce tomate - petits gris - Emmental)
9.30 €
FLAMMICHE
Fondue de poireaux à la crème - lardons - emmental
10.50 €
NIORTAISE
Oeuf - boeuf haché - oignons - emmental - sauce bolognaise
10.20 €
FORESTIERE
Jambon de Pays - Gorgonzola - mélange de champignons
purée de tomates
11.80 €
BRETONNE
Andouille de Guémenée - pommes de terre - oignons
emmental - sauce moutarde à l'ancienne
10.90 €
TARTIFLETTE
Pommes de terre - lardons - fromage à tartiflette - oignons
crème fraîche
11.50 €
NORVEGIENNE
Saumon fumé - émincé de poireaux à la crème - ciboulette
12,00 €
PERIGOURDINE
Magret de canard - gésiers - pommes de terre - lardons
crème au poivre
+ FOIE GRAS (1.40 €)
8.50 €
POITEVINE
Crême de chêvre - jambon de pays - cerneaux de noix
RUSTIQUE
Jambon de pays - Emmental - Poêlée de légumes - ail
11.30 €
11.00 €
9.00 €